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花三分鐘看懂淀粉改性造粒機(jī)

更新時(shí)間:2023-12-28 點(diǎn)擊次數(shù):1452
   淀粉改性造粒機(jī)是一種新型的生物降解材料,使用可再生的植物資源(如玉米)所提出的淀粉原料制成。淀粉原料經(jīng)由發(fā)酵過程制成乳酸,再通過化學(xué)合成轉(zhuǎn)換成聚乳酸。其具有良好的生物可降解性,使用后能被自然界中微生物*降解,終生成二氧化碳和水,不污染環(huán)境,這對保護(hù)環(huán)境非常有利,是*的環(huán)境友好材料。
  
  改性淀粉的品種、規(guī)格達(dá)兩千多種,淀粉的分類一般是根據(jù)處理方式來進(jìn)行。加工精白淀粉,必須選用淀粉含量高的白薯品種。經(jīng)加工后的淀粉雖選用了天然原料,但經(jīng)人為加工,也就不可能算是天然的了。食用類的專用改性淀粉是不會對身體有副作用的。淀粉改性的方法有許多,主要的處理方法有物理改性、化學(xué)改性、生物改性、復(fù)合改性等。物理改性,淀粉的物理改性是指通過熱、機(jī)械力、物理場等物理手段對淀粉進(jìn)行改性。淀粉的物理改性主要有熱液處理、微波處理、電離放射線處理、超聲波處理、球磨處理、擠壓處理等。微波處理在食品工業(yè)中有較多的應(yīng)用,是物理改性淀粉的一個(gè)重要方法。采用物理方法改性淀粉,僅是涉及水、熱等天然的資源,不會對環(huán)境造成污染,且產(chǎn)品的安全性比化學(xué)改性的高,可以作為清潔生產(chǎn)和綠色食品加工的重要資源,應(yīng)用前景十分廣闊。
  
  淀粉是由-葡萄糖縮聚而成的一種多糖類物質(zhì)的天然高分子化合物,是自然界來源豐富的一種可再生物質(zhì),可降解,不會對環(huán)境造成污染。其分子鏈中存在著大量可反應(yīng)的羥基,從而為淀粉的改性提供了結(jié)構(gòu)上的基礎(chǔ)。改性淀粉是在天然淀粉所具有的固有特性的基礎(chǔ)上,為改善淀粉的性能、擴(kuò)大其應(yīng)用范圍,利用物理、化學(xué)或酶法處理,在淀粉分子上引入新的官能團(tuán)或改變淀粉分子大小和淀粉顆粒性質(zhì),從而改變淀粉的天然特性,使其更適合于一定應(yīng)用的要求。現(xiàn)在改性淀粉的品種越來越多,用途越來越廣,被廣泛地應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域中,這給我們的生活、工作等帶來了極大的便利。
  
  工業(yè)實(shí)際生產(chǎn)聚乳酸的工藝流程卻比化學(xué)反應(yīng)式復(fù)雜的多:如何增加聚乳酸的分子量,以獲得更優(yōu)異的物理性能是聚乳酸塑料生產(chǎn)商共同面對的問題。主要過程是原料經(jīng)微生物發(fā)酵制得乳酸后,再經(jīng)過精制、脫水低聚、高溫裂解,后聚合成聚乳酸。

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